基层动态
金圆饭店管理企业举行服务技能大赛
时间:2015-12-22 08:58:00点击量:
  为了提升员工整体素质,不断增强服务质量,金圆饭店管理企业于2015年8月-12月举行了服务技能大赛。本次大赛以“夯基础、提品质、展风采、塑形象”为宗旨,打破了传统比赛模式,采取各部门根据岗位服务场景分别进行模拟演练,体现了“个性化”服务的关键理念,形成了完整的服务流程,突出服务的整体化。大赛共有19个工种,164人次参加。比赛项目包括中餐摆台、中式铺床、前台接待、礼宾服务、砧板、热菜、凉菜、面点、客房维修、网线制作等8个部门(子企业)的12个比赛项目,比赛评选出最佳组织效果奖及各项目的第一、二名,由企业统一进行奖励。
  本次服务技能大赛,全面展示了酒店员工爱岗敬业的精神风貌,促进了各部门的服务技能交流与学习,形成了“比、学、赶、帮、超”的良好气氛,达到了凝聚团队合力,提高全员岗位技能,加强人才培养,全面提升酒店服务水平的目的。
XML 地图 | Sitemap 地图